2011 - Onze vakantie in Zweden

Artikelindex

ZwedenVoor vandaag hadden we weer een wandeling in de planning en uiteindelijk is de keuze gevallen op eentje iets ten zuiden van ons. Een rondje van 11km en een eventuele lus van 3km erachteraan. Het startpunt hebben we in graden in de tomtom ingevoerd aangezien de weg niet herkend werd door tomtom, maar met graden werkt tomtom perfect! Maar voordat we naar het startpunt gingen zijn we eerst nog naar Härnösand gereden om wat antimug en wat brood met plakjes kaas te kopen voor de lunch. En natuurlijk hebben we even een kop koffie gedronken, althans, Dafne heeft filterkoffie gedronken en ik wilde graag een koffie uit het Jura-apparaat maar dat kon niet... Dus is het een cafe latte geworden, vocht! Hierna zijn we via de staatswinkel, even naar de prijs voor drank kijken (sterkte >3,5%), weer naar de auto gelopen om naar het startpunt te rijden.

Na de start moesten we eerst een stukje door het bos waarna we bij de kust uitkwamen. hier moesten we over de rotsen verder klauteren totdat we bij een strandje uitkwamen. Ik had gelukkig hier veel tijd om wat foto's te schieten aangezien Dafne graag haar tijd neemt om te kijken waar ze haar volgende voet neer wil gaan zetten. Uiteindelijk zijn we nog voor het donker bij het strandje uitgekomen (*geintje*) en hebben we daar even geluncht aangezien het alweer 12 uur was geweest. De zweedse broodjes met kaas smaakten heerlijk en we hebben er verse jus d'orange bijgedronken, daar hadden we een literverpakking van gekocht.

Vlak voor het einde van de wandeling zag ik nog twee kraanvogels in een weide staan, natuurlijk moest ik die nog even fotograferen. De route was bijna helemaal mugvrij en zodoende hebben we op het einde nog besloten om de extra lus ook te gaan lopen. Die ging over een schiereilandje en je kwam langs drie grafheuvels voordat je weer bij de kust uitkwam. Ik ben daar even helemaal over de rotsen naar het water toegelopen om om de laatste grote rots lekker te gaan zitten en genieten van de wind door de haren, het kabbelende water tegen de rotsen en de zon. Dafne wilde eigenlijk ook wel even zitten en we hebben uit voorzorg (het leek vloed te worden) maar even een hoger stukje opgezocht. Achteraf was dit verstandig want toen we van ons nieuw plekje weer terug richting de auto gingen was mijn eerste rots alweer onder water. We hebben daar op omze rots dan ook een half uurtje even lekker gezeten op onze nieuwe zitmatjes!

Voor het avondeten wilden we in eerst instantie weer naar Härnösand maar het werd al iets later dus gingen we naar de concurrent van ons hotel. Aan de andere kant van de brug zit namelijk een groot hotel met ook een restaurant. De sfeer is natuurlijk wat toeristischer maar ze zijn er aardig en behulpzaam. De wijnkaart was bv. alleen in Zweeds maar samen met de serveerster zijn we er uitgekomen. Dafne had een gerookte zalm als voorgerecht, kipfilet met krulfrieten als hoofdgerecht en een truffeltoffee met chocolade-taartje als dessert. Zelf had ik rendiersalade op blaadjes spinazie als voorgerecht, gerookte zalm met gekookte aardappelen als hoofdgerecht en frambozenyoghurtmousse op brownie als dessert. Dit alles ging samen met een flesje Australische wijn (Climbing, wit), een Chardonnay uit 2006. JammieJammie.

Bij het bestellen van het dessert maakte ik een foutje in het uitspreken in Engels. Ik bestelde voor Dafne de Pie maar sprak het op zijn Nederlands uit. Maar dat betekend weer plassen in het Engels. Het allermooiste is dat Dafne een tien minuten daarna ineens begint te lachen, ze had mijn fout toen pas in de gaten waardoor ik dus weer lachen en we met tranen over onze wangen ons dessert hebben opgegeten.