Italiaanse salade met basilicumdressing

Ingrediënten
100 g sperciebonen
1 bakje kers-, cherrytomaatjes (a 250 g)
1 zakje minibolletjes mozzarella (a 125 g)
1 afbakstokbrood
1 zak gemengde sla (ong. 100 g)
3 eetlepels basilicumdressing (of naar smaak)

Bereiden
Sperziebonen schoonmaken en in ongeveer 8 min. beetgaar koken. Afspoelen en laten uitlekken.
Tomaten halveren, mozzarella's laten uitlekken en halveren.
Stokbrood in oven volgens gebruiksaanwijzing afbakken. Sla over vier borden verdelen. Boontjes erop rangschikken. Tomaten en mozzarella erop leggen. Met dressing besprenkelen. Salade met stokbrood serveren.