Zoeken

Over deze recepten

Hier vind je recepten van gerechten die ik lekker vind. Maar ik heb een hele geschiedenis opgebouwd en ben in de loop van de jaren wel anders gaan kijken wat ik lekker vind. Dus oudere recepten zijn anders dan nieuwere recepten. 😊

Ingredienten

  • 500 ml melk
  • 300 g prei, in ringen
  • 300 g aardappelschijfjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 rode paprika, gesneden
  • 1 rookworst, in plakjes
  • zakje beschamelsaus
  • 125 g spekreepjes

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht). Bereidt de beschamelsaus met melk volgens de verpakking.

Meng de ui, paprika en de spekblokjes doorelkaar. Vul een ovenschaal laag voor laag met de preiringen, de plakjes rookworst en de aardappelschijfjes. Strooi naar smaak wat zout en peper erover heen. Verdeel dan het uien/paprika/spekjes-mengsel erover en en schenk de beschamelsaus er over uit. Zet dit voor 35 minuten in een voorverwarmde oven totdat de saus goudbruin kleurt.

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 20min (+35 minuten in de oven)