Zoeken

Over deze recepten

Hier vind je recepten van gerechten die ik lekker vind. Maar ik heb een hele geschiedenis opgebouwd en ben in de loop van de jaren wel anders gaan kijken wat ik lekker vind. Dus oudere recepten zijn anders dan nieuwere recepten. ????

Dit is een sate marinade met iets meer een eigen smaak, zelf heb ik hem op dit moment één keer gemaakt maar bij de volgende saté ga ik hem weer gebruiken.

Recept 2 personen

Pizza's vind (bijna) iedereen natuurlijk lekker, maar flammkuchen zijn eigenlijk nog veel lekkerder! Dit is een recept voor de klassieke flammkuchen met spekjes en ui. Heb je geen zin om zelf deeg te maken dan kan je in de supermarkt gewoon kant-en-klare flammkuchendeeg kopen.

...

Gekookte eieren zijn makkelijker te pellen wanneer je tijdens het koken een beetje bakpoeder aan het water toevoegd.

...

Een heerlijke groentetaart met kaas, oftewel met courgette en camembert! Misschien niet de eerste combinatie waar aan je denkt maar het is wel heerlijk! Bij het oorspronkelijk recept maak je ook het deeg, heb je hier niet zo veel zin in dan kan je bijvoorbeeld filotdeeg of bladerdeeg gebruiken.

Het recept kan nog naar smaak afgemaakt worden, iets pittiger? Hans

Ingrediënten

1 aubergine, in blokjes
1 teen knoflook, geperst
1 blikje tomatenpuree (70 g)
2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel kaneel<...

Een simpele en snelle salade die door de kaasdressing erg verrassend smaakt.!Hans

Ingrediënten

1 zakje rucola
1 rijpe avocado
1 tomaat
100 g zalmfilet
1 eetlepels kappertjes
3 eetlepels mayonaise<...

Risotto maar dan met veel groenten, echt lekker! Hans

Bereidingstijd: ca. 60 minuten. Ca. 4 personen
Ingrediënten

2 uien
2 teentjes knoflook
2 groentebouillonblokjes
2 el boter
300 g risittorijst

Een lekkere en stevige soep die zich goed laat combineren met lekker vers brood.!
Hans

Ingrediënten

85 g boter
4 teentjes knoflook
400 g uien
2 liter groentebouillon
2 el verse tijmblaadjes...

Een heerlijk recept met pompoen en ook makkelijk te maken. Zelf heb ik wel wat maizena gebruikt om het vocht te binden.

Ingrediënten (3-4 personen)

De eerste keer dat wij dit recept hebben gemaakt waren we meteen verkocht! Heerlijk die zachte pompoen met de kazige room erbij!