Zoeken

Over deze recepten

Hier vind je recepten van gerechten die ik lekker vind. Maar ik heb een hele geschiedenis opgebouwd en ben in de loop van de jaren wel anders gaan kijken wat ik lekker vind. Dus oudere recepten zijn anders dan nieuwere recepten. ­čśŐ

Zelf een kruidenmengsel maken is niet altijd veel werk!

Ingredienten
1 eetlepel gemalen komijn
1,5 tl k...

Linzen, we hebben het tot nu toe nooit gegeten maar we zijn na het proberen van dit recept meteen verkocht.

Ingredi├źnten (4 personen)

200 g groene linzen
ca. 750 g hokkaido-pompoen
1 ui
2 teentjes knoflook
4-5 takjes m...

Misome is familie van de paksoi en kan rauw gegeten worden in een salade of bv. gebruikt worden bij het roerbakken. Hans

Ingredi├źnten (2 personen)

400 g misome
1 ui
100 g blauwschimmelkaas
3 gedroogde tomaat...

Dit recept is natuurlijk het lekkerst met verse basilicum!! Hans

Ingredi├źnten (4 personen)

2 grote aubergines
650 g rijpe tomaten, gepeld en fijngehakt
1 tl fijne kristalsuiker
1 bol mozzarella
2 ui

Parmigiana, hier in huis hebben we liefhebbers! Hans

Ingredi├źnten

1 grote aubergine
2 courgettes
450 ml gekruide tomatensaus (met basilicum)
2 tenen knoflook
2 bollen buffelmozzarella, in dunne plakjes<...

Een snelle hartige taart met witlof. Makkelijk en lekker!Hans

Ingredi├źnten

150 gram winterpostelein, goed gewassen en gedroogd in een slacentrifuge of theedoek
150 gram kastanjechampignons
150 gram oesterzwammen<...

Een snelle hartige taart met witlof. Makkelijk en lekker!Hans

Ingredi├źnten

2 el olijfolie
5 plakjes deeg voor hartige taart (pak 450 g diepvries), ontdooid
500 g aardappelen, geschild
600 g witlof
1 ui,...

Kip op een andere manier, het is even wat werk (al valt dat ook wel mee) maar het resultaat is er dan ook naar.Hans

Ingredi├źnten
Sofregit

2 uien
1 teentje knoflook
4 toma...

Wij hadden nog wat kappertjes van onze vakantie meegenomen, die smaakten hier heerlijk bij.Hans

Ingredi├źnten
1 koolrabi
1 knolvenkel
2 el kappertjes
sap van een halve citroen

...