Knolselderij soep met zoete aardappel en champignons

Knolselderij soep met zoete aardappel en champignons

Wij ontvangen al een tijdje een groentepakket van de biologisch-dynamische boerderij de Horsterhof in Duiven. Op die manier eet je met een kleinere impact omdat het allemaal lokaal verbouwd wordt. Maar toch ben ik een aantal keren verrast door groenten die ik nog niet kende, zoals een Yacun. In ieder geval zat er deze keer een knolselderij bij. Dafne heeft daarvoor een recept gevonden en deze was lekker genoeg om hier te bewaren.

Knolselderij soep met zoete aardappel en champignons

Algemeen

  • 30 min bereidingstijd
  • 3 à 4 personen
2018 AlphenseBergenTrail

2018 AlphenseBergenTrail

Omdat onze plannen voor de komende winter een trailmarathon en een 60 kilometer trail bevatten leek het Dafne verstandig om met enige regelmaat aan een trail deel te nemen. Zo kwamen we voor 4 november uit bij de AlphenseBergenTrail, bij Alphen Noord-Brabant. Nadat we ons startnummer hadden opgehaald was het even wachten totdat onze wave (de laatste voor de 25km lopers) van start mocht. Er was dus nog tijd voor een kop koffie en een toiletbezoek. Dat toiletbezoek was wel gedenkwaardig want voor het eerst stond er een rij bij de mannen en niet bij de vrouwen.

Joomla 3.9.2 is uitgebracht

Joomla 3.9.2 is uitgebracht

Op 15 januari 2019 is Joomla 3.9.2 uitgebracht, een veiligheids release. Er zitten in totaal 4 veiligheids fixes en meer dan 50 bug fixes in deze release.

De veiligheidsgerelateerde verbeteringen zijn:

Low Priority - Core - Stored XSS in mod_banners (affecting Joomla 2.5.0 through 3.9.1) 
Meer informatie » Low Priority - Core - Stored XSS in com_contact (affecting Joomla 2.5.0 through 3.9.1)
Meer informatie » Low Priority - Core - Stored XSS issue in the Global Configuration textfilter settings (affecting Joomla 2.5.0 through 3.9.1)
Meer informatie » Low Priority - Core - Stored XSS issue in the Global Configuration help url (affecting Joomla 2.5.0 through 3.9.1)
Meer informatie »

 

Freedomtrail 44 kilometer - 2018

Freedomtrail 44 kilometer - 2018

Dit maal een kort verslag. In september 2018 stond voor mij de Freedomtrail in de agenda. In februari had ik samen met Michiel hiervoor al ingeschreven. Ons plan was dat wij gingen samen voor de 44 kilometer waardoor we ons meteen ultralopers (*kuch*) kunnen noemen.

De start van deze 44 kilometer is op de Ginkelse heide waar we een kort stuk over de zandpaden daar liepen richting het bos aan de oostkant. Het groepje waarmee gestart waren liep langzaam op ons uit maar aangezien wij deze trail als luxe lange training liepen maakte dat voor ons niks uit.

Trailrunning - routes ontdekken

Trailrunning - routes ontdekken

Sinds ergens in 2016 ben ik mijn blik gaan richten op het hardlopen in de natuur. Natuurlijk loop ik al jaren in de natuur en sinds we in Arnhem wonen lopen we natuurlijk regelmatig op de Veluwe. Maar zoals gezegd, sinds 2016 ben ik meer kilometers in de natuur gaan maken en ben ik ook in plaats van wegwedstrijden langzaamaan mee gaan doen aan trailwedstrijden.

Als je wat vaker in de regio aan het trainen bent dan wil je ook wel eens weer nieuwe stukjes natuur ontdekken. Er zijn natuurlijk NS wandeltochten die je prima hardlopend kan doen. Ook zijn er specifieke trailversies daarvan gemaakt zoals die van het station Dieren naar Arnhem. Deze volgt een eigen route waarbij je via GPX-bestanden kan navigeren.

2018 Trail des Fantômes 33km ervaring

2018 Trail des Fantômes 33km ervaring

Het plannetje was eigenlijk snel gemaakt. Op een mooie zomeravond zaten we in de tuin toen ik zag dat de Trail des Fantômes niet uitverkocht was. Eigenlijk waren er twee afstanden het meest interessant in de twee dagen dat deze trailwedstrijd georganiseerd wordt, de 27 kilometer op zondag en de 33 kilometer op zaterdag. Na kort overleg met Dafne besloten we de gok te nemen en voor de 33 kilometer te gaan, met ongeveer 1400 hoogtemeters. Op naar een geheel nieuwe ervaring!